Pastelero (a)

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Empresa

Panificadora Ismael

Descripción de la Empresa

Con más de 25 años de experiencia en el mercado, somos más que una panadería: somos una familia dedicada a endulzar y alimentar los momentos especiales de nuestros clientes. Desde nuestras raíces humildes hasta nuestro constante crecimiento, nos hemos comprometido a combinar técnicas artesanales con innovación para ofrecer productos frescos, deliciosos y únicos. Nuestra historia está marcada por la pasión y el amor por el buen pan. Elaboramos cada pieza con los mejores ingredientes y el cuidado que nos ha distinguido durante más de dos décadas. Ya sea el aroma irresistible de un pan recién horneado o el sabor inigualable de nuestras especialidades, buscamos crear experiencias memorables para cada persona que consume nuestros productos. Hoy, seguimos creciendo gracias a la confianza de nuestras clientes, ampliando nuestra oferta con opciones para todos los gustos, sin perder el toque casero que nos caracteriza. Hoy en día, dado a nuestro crecimiento y el apoyo de nuestros clientes nos pueden encontrar en cadenas de supermercados (Canal moderno), cadenas independientes, canal detallista, tiendas de conveniencia, food service, entre otros, a todo lo largo del territorio nacional, bajo la marca "Productos Heser".

Provincia

Heredia

Localidad

Heredia

Salario

111

Tipo de Contratación

Tiempo Completo

Descripción de la Plaza

• Preparar una amplia variedad de productos, como pasteles, galletas, empanadas, pan, etc. Siguiendo recetas tradicionales y modernas
• Crear postres nuevos e interesantes para renovar nuestros menús y mantener el interés de los clientes
• Controlar las existencias de los ingredientes de repostería, como harina, azúcar, etc. Y hacer los pedidos adecuados dentro del presupuesto
• Comprobar la calidad del material y el estado del equipo, y los dispositivos utilizados para cocinar
• Guiar y motivar a los ayudantes de repostería y panadería para trabajar de forma más eficiente.
• Revisar diariamente, que cuente con todos los suministros para poder suplir los pedidos.
• Planificar según prioridad y duración del proceso su jornada laboral
• Mantener la estación de trabajo de manera ordenada, organizada y limpia.
• Realizar trabajos bajo presión sin sacrificar la calidad
• Verificar que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
• Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por la jefatura.

Mínimo Nivel Académico Requerido

Educación Básica

Mínimo Nivel de Inglés Requerido

Básico

Mínima Experiencia Laboral Requerida

2 años
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