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Empresa
RESTAURANTE GUSTO LINDORADescripción de la Empresa
Restautante Gusto Lindora/ Comida ItalianaProvincia
San JoséLocalidad
SAN JOSE SANTA ANATipo de Contratación
Tiempo CompletoDescripción de la Plaza
Preparar alimentos y platillos requeridos por la operación del restaurante, trabajando de una forma óptima, segura e inocua y bajo normas de buenas prácticas de manufactura, entre otras tareas de su labor.Velar por que el mice and place del restaurante este completo.
Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, de acuerdo con los estándares y procedimientos establecido para su área.
Dominar cocina fría y caliente.
Realiza uso de la materia prima con el método de primeras en entrar primeras en salir.
Verifica que las materias primas utilizadas, cuenten con el estándar de calidad establecidos en el restaurante fecha de vencimiento, tamaño, color y olor.
Recibe pedidos y almacena según su categoría
Completar la información en bitácoras que corresponda.
Interpretar recetas y las ejecutarlas apegándose al estándar, utilizando básculas y medidas estándar de acuerdo con la receta.
Manejo adecuado de desechos
Mínima Experiencia Laboral Requerida
1 añoEsta Oferta de Empleo ha expirado
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